Cake au chocolat

Cake au chocolat

Ingredient :

100 gr de farine 
50 gr de maïzena
80 gr de sucre
120 gr de chocolat noir
300 gr de tofu soyeux
1/2 sachet de levure chimique
2 c. à soupe d'huile végétale
1 pincée de sel

Preparation :

 Préchauffer le four a 180 °C

Faire fondre le chocolat au bain marie avec un tout petit d'eau.
Pendant ce temps, mélanger le sucre et le tofu soyeux. Ajouter la farine, la levure, l'huile et la pincée de sel.
Incorporer le chocolat et bien remuer.

Enfourner et laisser cuire 40 minutes.






Inspiré de cette recette :
http://nilaitniblenioeufs.over-blog.com/cake-au-chocolat-et-tofu-soyeux